Sustentabilidade

Auchan usa bananas maduras não vendidas para fazer gelado

Gelado Banoffee com caramelo e banana surge com o objetivo de diminuir desperdício da cadeia de supermercado
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Bananas (foto: Pexels)
Bananas (foto: Pexels)

A Auchan arranjou uma forma de dar uma nova vida àquelas bananas maduras que já ninguém compra no supermercado. A cadeia criou um gelado de banana e caramelo usando a fruta que de outra forma acabaria no lixo.

O projeto, que ajuda a reforçar a militância do Desperdício Zero da Auchan, é feito em parceria com a Once Upon a Tarte, que comercializa as marcas A Tarte e o Gelado. O novo produto feito com bananas não vendidas e em bom estado para consumo e caramelo é produzido usando os métodos tradicionais da marca O Gelado.

Gelado Banoffee - AWAY
Gelado Banoffee de desperdício zero (foto: divulgação)

O sabor Banoffee – Caramelo e Banana foi escolha dos clientes que puderam votar num de três sabores: Gelado Banana Tradicional à base de leite de coco, Gelado de Banana Vegan e Gelado Banoffee. A opção vencedora recebeu 52,5% dos votos.

O gelado de desperdício zero está à venda nas lojas e custa 5,99 euros.

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