A transformação de óleo alimentar usado em biocombustível é uma das formas de promover a economia circular ao mesmo tempo que se assegura um reencaminhamento mais sustentável deste produto.
É desta forma que A Padaria Portuguesa realizou uma parceria com a Prio que irá permitir o encaminhamento dos óleos utilizados nas suas cozinhas para a produção de um biocombustível denominado Eco Diesel B15.
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De acordo com informação divulgada em nota de imprensa este biocombustível permite uma redução de até 18% das emissões de gases de efeito de estufa e uma redução do consumo que pode chegar aos 5% dada a sua eficiência de combustão.
A Padaria Portuguesa irá fornecer o óleo usado nas suas cozinhas e ao mesmo tempo passa a aceitar óleo usado pelos clientes que podem depositar em cerca de 59 lojas espalhadas em Portugal. Este óleo alimentar depois de recolhido e transformado poderá ser utilizado na frota de 15 veículos comerciais A Padaria Portuguesa, que assim o utilizará nas suas entregas.