Já imaginaste encher o carro de compras por menos de 40 euros e, ao mesmo tempo, ajudar o planeta? É exatamente isso que podes fazer no Sempre Bom, o novo supermercado português que transforma o desperdício alimentar em poupança — e consciência ambiental.
Dar uma segunda oportunidade aos produtos “imperfeitos”
O conceito é simples, mas poderoso: nas prateleiras do Sempre Bom, em Viseu, encontras os excedentes de stock das grandes superfícies, produtos com embalagens danificadas, rótulos trocados ou até linhas descontinuadas que, por pequenos defeitos, nunca chegariam às lojas tradicionais.
Nada disto afeta a qualidade ou a segurança dos alimentos — apenas a sua aparência. E, graças a isso, é possível vendê-los a preços muito mais baixos, evitando que toneladas de produtos perfeitamente bons acabem no lixo.
Menos desperdício, mais poupança
A ideia nasceu da vontade de fazer diferente: salvar produtos que seriam descartados e dar-te a oportunidade de encher a despensa sem esvaziar a carteira. Durante uma reportagem da TVI, uma cliente contou: “Levo um carro cheio de compras e não chegou a 40 euros.” Outra acrescentou: “Têm produtos de marcas que uso em casa muito mais baratos.”
É a prova de que é possível consumir de forma consciente, poupando dinheiro e ajudando a reduzir o impacto ambiental do desperdício alimentar.
Sabias que em Portugal cada pessoa desperdiça, em média, 183 quilos de comida por ano? É um número assustador — e é precisamente esse problema que o Sempre Bom ajuda a combater.
O que é seguro consumir e até quando
Uma das dúvidas mais comuns quando se fala em reaproveitar alimentos é: “Mas isto é seguro?”.
A resposta é: depende da data indicada na embalagem.
Segundo especialistas, há duas expressões-chave que fazem toda a diferença:
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“Consumir até” → indica que o produto não deve ser consumido depois dessa data, por questões de segurança alimentar;
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“Consumir de preferência antes do fim de” → significa que o produto mantém a qualidade ideal até essa data, mas pode continuar a ser seguro mesmo depois, apenas com pequenas alterações no sabor ou textura.
Ou seja, aquele pacote de bolachas que passou uns dias da data “de preferência” pode continuar ótimo — e agora já sabes que não é preciso deitá-lo fora.
Um espaço que faz sentido
Nas prateleiras do Sempre Bom podes encontrar de tudo: bolachas descontinuadas, polpa de tomate com o rótulo colado ao contrário, produtos em fim de validade e até stocks de lojas que fecharam.
Tudo isto faz parte de uma nova forma de pensar o consumo — mais circular, mais consciente e com impacto positivo.
Ao escolheres fazer compras neste tipo de espaços, estás a reduzir a pegada ecológica, a valorizar recursos que já existem e a dar um contributo real para um planeta mais sustentável.
Onde fica
O supermercado Sempre Bom fica na Estrada Nacional 231 – Rua Quinta da Manhosa, Pavilhão 11, 3500-631 Viseu.
Se passares por lá, lembra-te: cada produto que salvas das prateleiras é uma pequena vitória contra o desperdício — e um gesto grande pelo planeta.
