Consumir fruta da época e de produção local é uma escolha que faz bem ao paladar, ao corpo e ao planeta. Para além de serem naturalmente mais saborosas e nutritivas, estas frutas têm ainda a vantagem de serem mais sustentáveis e de ajudarem a economia local. Mas, afinal, quais são as frutas que dezembro nos traz?
A DECO – Defesa do Consumidor destaca as opções da estação e alguns dos seus principais benefícios.
Frutas da época em dezembro
Amêndoa
Uma verdadeira potência nutricional. Contém proteínas, fibra, potássio, zinco, cálcio, magnésio, ferro e fósforo, além de vitaminas do grupo B (como riboflavina e ácido fólico) e vitamina E. Calórica devido ao teor de gordura, destaca-se pelos baixos níveis de hidratos de carbono.
Dióspiro
Fonte generosa de vitamina A, vitamina C e fibras, contribuindo para a saúde ocular e para um bom funcionamento intestinal.
Laranja
Carregada de vitamina C, ajuda a reforçar o sistema imunitário e melhora a absorção do ferro.
Limão
Rico em vitamina C, flavonoides e antioxidantes, o limão é um aliado na prevenção de doenças.
Maçã
Com fibras, vitaminas e antioxidantes, a maçã auxilia no controlo da glicemia e do colesterol.
Pêra
Fonte de fibras, vitamina C e potássio, que contribuem para o bem-estar cardiovascular.
Romã
Conhecida pela riqueza em antioxidantes, possui propriedades anti-inflamatórias e pode ajudar a proteger o coração.
Tangerina
Carregada de vitamina C, folato e carotenoides, essenciais para a saúde ocular e para o sistema imunitário.
Banana
Rica em potássio e magnésio, apresenta um teor calórico superior ao da maioria das frutas devido ao elevado conteúdo de açúcares.
Ananás
Com muita água e poucas gorduras, é um fruto leve e refrescante. Rico em vitamina C e potássio, e com baixo teor de sódio.
Frutos secos da estação
Avelã
Fornece vitaminas do grupo B (como tiamina, piridoxina e ácido fólico), vitamina E, fibras e minerais como potássio, cálcio, magnésio, ferro e fósforo.
Castanha
Muito nutritiva, contém vitaminas C, E e várias vitaminas do grupo B (como tiamina, piridoxina e ácido fólico). É menos gordurosa do que outros frutos secos, como a noz e a amêndoa.
Noz
Rica em fibra e minerais como potássio, zinco, cálcio, magnésio, ferro e fósforo. Inclui vitaminas do grupo B (como piridoxina e ácido fólico) e vitamina E.
Pinhão
Calórico, mas com ótimas vitaminas e minerais: potássio, zinco, magnésio, ferro, fósforo e vitaminas do grupo B, como tiamina e riboflavina.
